主料:
彩椒,
100g,
黑木耳,
50g
辅料:
油适量,
盐适量,
味精适量,
葱适量,
杏鲍菇适量,
姜适量彩椒黑木耳的做法步骤
1.黑木耳提前泡发。
2.彩椒洗干净。
3.杏鲍菇洗干净。
4.泡发好的黑木耳入锅焯水。
5.彩椒切成块儿。
6.杏鲍菇切成片。
7.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
8.起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
9.再起油锅,葱姜入锅煸香后木耳入锅炒。
10.杏鲍菇入锅炒。
11.加盐、味精炒。
12.彩椒入锅炒。
13.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 彩椒
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